產(chǎn)品介紹

餐飲垃圾介紹
餐飲垃圾主要由剩飯菜等廢棄食品組成，如果直接作為一般城市垃圾廢棄或處理，不僅污染環(huán)境和增加城市垃圾的處理量，而且也造成這些廢棄食品的浪費(fèi)，目前也有人將這些垃圾直接作為飼料，但在儲(chǔ)運(yùn)過程中容易腐敗變質(zhì)，其中含有的病菌病毒等有害微生物還會(huì)感染被飼養(yǎng)的牲畜，進(jìn)而給人造成危害。我公司開發(fā)的餐飲垃圾飼料化成套設(shè)備，包括粉碎、脫水、二次粉碎、干燥及滅菌、添加飼料添加劑和造粒等步驟。減少資源無端浪費(fèi)及餐飲垃圾對(duì)環(huán)境的污染，該系統(tǒng)采用整機(jī)成套設(shè)備，對(duì)餐飲垃圾進(jìn)行處理，做到了資源的再生利用，使餐飲垃圾變廢為寶，成為養(yǎng)殖業(yè)必不可少的飼料。該技術(shù)充分利用餐飲垃圾中含在大量有機(jī)物質(zhì)，對(duì)其進(jìn)行粉碎、脫水、干燥，使垃圾變成高熱量的飼料，其色澤呈金黃色，顆粒均勻，完全解決了城市餐飲群對(duì)餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環(huán)境污染。

1. 含水率高：約65%—95%;
2. 易腐性：有機(jī)物含量高，在溫度較高的條件下很快腐敗發(fā)臭，導(dǎo)致新的污染;
3. 鹽分高：如不經(jīng)處理而制成肥料直接使用會(huì)對(duì)土壤產(chǎn)生副作用，長期使用更會(huì)導(dǎo)致土地沙漠化;
4.  游離態(tài)脂肪比重大;
5. 餐廚垃圾中攜帶有病毒、致病菌和病原微生物。如不經(jīng)處理而直接利用，會(huì)造成病菌的傳播、感染等不良后果;
6. 含有較高的潛在生物能：如能有效處理，可實(shí)現(xiàn)資源的回收再利用，有利于降低能源的消耗;
7. 餐廚垃圾與城市垃圾相比，其化學(xué)構(gòu)成簡單，有毒有害物質(zhì)少，善加利用可實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。

餐飲垃圾中所含的各種有機(jī)物質(zhì)在夏天極易腐爛，滋生細(xì)菌；
餐飲垃圾中剩菜湯，鎪水等含量很大，容易在垃圾的收集，運(yùn)輸過程中造成污染；
餐飲垃圾是垃圾填埋場所滲濾液的主要來源，也是大氣污染和蒼蠅滋生的重要原因；
餐飲垃圾喂養(yǎng)的豬和提煉的泔水油流向市場嚴(yán)重危害人們的健康； 

目前，我國大多數(shù)城市是將餐飲垃圾不經(jīng)過任何加工工作就作為豬飼料等。生豬一旦食用了未經(jīng)處理或處理不當(dāng)?shù)你锼?，就極易引起疾病，一些病原體，有毒物質(zhì)將會(huì)終生繼續(xù)在豬的體內(nèi)，除此之外，為了減少豬的發(fā)病率，養(yǎng)殖場還會(huì)加大對(duì)病豬的用藥劑量，造成大量抗生素類藥物在豬體內(nèi)的殘留。同時(shí)，豬長期食用高脂肪的泔水飼料，極易造成脂肪肝，肉質(zhì)肥膩，體內(nèi)飽和脂肪酸大量積蓄，會(huì)導(dǎo)致豬肉品質(zhì)的下降。此外這種方式很容易將人群中的疫病通過餐飲垃圾傳染給禽畜，而且還可能通過禽畜體內(nèi)毒素，有害物質(zhì)積累的食物鏈再給人體健康帶來威脅，由此造成人畜之間疫病的交叉感染，長期食用這樣的豬肉對(duì)人們的健康造成不可估量的損失。 

一般家庭的廚余垃圾的處理
目前我國缺乏有效的后續(xù)配套處理工藝，很多大中城市家庭日常生活產(chǎn)生的餐飲垃圾大量直接入下水道，或者進(jìn)入城市生活垃圾收運(yùn)系統(tǒng)，或者進(jìn)行混合填埋，焚燒，易腐性有機(jī)垃圾會(huì)給響應(yīng)的處理工藝增加諸多困難，而且也增大了處理的難度和費(fèi)用。 

常用回收餐飲廢棄物的處理方式

飼料化處理
餐飲垃圾的飼料化處理是指餐廚垃圾經(jīng)過固液分離后，含固率較高的部分經(jīng)過高溫殺菌消毒烘干后，加入適當(dāng)?shù)木悓⒂袡C(jī)物降解成為生物飼料的過程。飼料化的優(yōu)點(diǎn)是集成度高占地面積小，垃圾的資源化利用程度高。

有機(jī)肥處理
好氧堆肥技術(shù)是指有機(jī)物在有氧條件下，在好氧微生物的作用下，將高分子有機(jī)物降解成為無機(jī)物的過程。好氧堆肥技術(shù)比較成熟，在國外的應(yīng)用比較廣泛。 

焚燒發(fā)電
將垃圾中的可燃物燃燒后產(chǎn)生熱量進(jìn)行發(fā)電，從而達(dá)到垃圾資源化利用的一種垃圾處理工藝。 該工藝優(yōu)點(diǎn)是處理量大，垃圾減量效果明顯。

厭氧發(fā)酵處理
餐廚垃圾的厭氧發(fā)酵處理是指垃圾中的有機(jī)物質(zhì)在厭氧菌的作用下，由高分子物質(zhì)降解成為小分子物質(zhì)，最終轉(zhuǎn)化為沼氣的過程。 厭氧發(fā)酵技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是垃圾的減量化，資源化處理效果好，產(chǎn)生的沼氣發(fā)電可作為新能源補(bǔ)充現(xiàn)有的常規(guī)能源，厭氧發(fā)酵過程中無抽泣溢出，發(fā)酵后不會(huì)產(chǎn)生二次污染，社會(huì)大眾的接受程度高。該技術(shù)成熟，在國外已經(jīng)有較為廣泛的應(yīng)用，工程案例很多。 

填埋處理
收運(yùn)來的餐廚垃圾與其他生活垃圾混雜在一起，直接進(jìn)入填埋場進(jìn)行填埋。這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是方法簡單，運(yùn)行費(fèi)用低廉，而且處理量巨大。缺點(diǎn)是占用土地資源，污染地下水，形成二次污染，危害人類健康，餐廚垃圾中蘊(yùn)含的能量白白浪費(fèi)，資源沒有得到很好利用。 

產(chǎn)品優(yōu)勢

1. 鄭州泰達(dá)餐飲垃圾廢棄物烘干系統(tǒng)設(shè)備占地面積小，整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，最大限度提高了原料轉(zhuǎn)化效率；
2. 設(shè)備性能穩(wěn)定，有利于原料保濕增濕，減少熱量損失，機(jī)械化程度高，操作方便；
3. 可最大限度滿足城市餐飲群營業(yè)過程中對(duì)餐飲處理的條件要求，減少可利用資源的浪費(fèi)，提高餐飲垃圾廢棄物資源的二次利用率；
4. 整個(gè)處理過程在一個(gè)連續(xù)封閉式的環(huán)境中進(jìn)行，不僅節(jié)省占地，還可減少建設(shè)投資，方便操作，消除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的異味和環(huán)境污染；
5. 采用泰達(dá)集團(tuán)全新研發(fā)的獨(dú)創(chuàng)模式高效處理餐飲垃圾廢棄物，達(dá)到餐飲垃圾廢棄物資源化目的；

 除此之外，鄭州泰達(dá)風(fēng)掃管式烘干機(jī)進(jìn)行多方面的創(chuàng)新，因此具有獨(dú)特的優(yōu)勢：

  工藝創(chuàng)新：餐廚剩余物再生蛋白飼料、再生油脂、發(fā)酵生物飼料的工藝是按餐廚剩余物組成的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在同一條生產(chǎn)線上，采用物理、機(jī)械、生物等綜合技術(shù)分類、提取、        加工制成蛋白飼料、油脂、發(fā)酵生物飼料三種經(jīng)濟(jì)價(jià)值不同的產(chǎn)品，是高經(jīng)濟(jì)效益，合理利用餐廚剩余物的新理念、新工藝、開發(fā)了新的資源。
  設(shè)備創(chuàng)新：我國的餐垃圾中雜物多，成分復(fù)雜不穩(wěn)定，含油量高，所以成套設(shè)備中的關(guān)鍵設(shè)備都是經(jīng)過創(chuàng)新改造之后形成的專用設(shè)備，成套設(shè)備采用全封閉自動(dòng)物流系統(tǒng)和中央   程序控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了餐廚剩余物連續(xù)化，自動(dòng)化，規(guī)?；脑偕幚砗屠?。 
  再生產(chǎn)品創(chuàng)新：把餐廚剩余物分類提取、同時(shí)再生成蛋白飼料、油脂、發(fā)酵生物飼料三種產(chǎn)品，現(xiàn)屬國際創(chuàng)新。再生蛋白飼料中蛋白質(zhì)含量達(dá)32-37%，要替代飼料魚料，再生     油脂是化工原料，價(jià)格較高，再生發(fā)酵生物飼料通過改變飼料填充料制成各種新型的飼料，由此該項(xiàng)資源100%的再生利用。

工作原理

餐飲垃圾烘干機(jī)系統(tǒng)采用先將物料粉碎，便于后續(xù)的脫水，脫水后對(duì)脫水物料進(jìn)行干燥，減少了干燥能耗，并且在高溫干燥的過程中滅活物料中的有害微生物，不需要單獨(dú)設(shè)立滅菌工藝，簡化了物料處理的過程，節(jié)省了單獨(dú)滅菌所需的能量，干燥滅菌后將物料制成顆粒飼料，方便了飼料產(chǎn)品的包裝、儲(chǔ)運(yùn)和使用，并可以在處理過程中根據(jù)物料性質(zhì)和飼料所需的營養(yǎng)要求，適當(dāng)添加飼料添加劑，調(diào)節(jié)出符合營養(yǎng)要求飼料，有利于被喂養(yǎng)牲畜的科學(xué)飼養(yǎng)。
餐飲垃圾飼料化處理工藝流程：
1.預(yù)處理系統(tǒng):
主要作用是對(duì)餐余廢物進(jìn)行分類除去大雜物（塑料袋、盒、飲料瓶、一次性筷等物）、揀出大物（瓜皮、菜葉）、粉碎.餐廚垃圾處理系統(tǒng)主要由料倉、料倉排料結(jié)構(gòu)、一級(jí)分篩裝置、螺旋輸送機(jī)、分揀臺(tái)，切碎機(jī)等組成。
2.脫水脫脂系統(tǒng):
由脈沖輸送機(jī)將篩分和破碎過的餐余廢物物料送入待脫水倉，通過餐廚垃圾脫水機(jī)對(duì)物料進(jìn)行壓榨，達(dá)到脫水脫脂的日的，并將骨頭及大塊物的要求。
3.干燥滅菌系統(tǒng):
對(duì)物料進(jìn)行干燥，由于干燥的高溫作用，可清除物料中的水分，具有消毒的作用。系統(tǒng)由餐廚垃圾干燥設(shè)備、熱風(fēng)爐、冷卻水箱等組成。
4.粉碎稱重系統(tǒng):
將干燥物料通過二級(jí)分篩裝置處理后送入冷卻料倉，經(jīng)冷卻后進(jìn)行粉碎。本系統(tǒng)在物料粉碎及送風(fēng)工序中都配有布袋脈沖集塵器，避免污染。

技術(shù)參數(shù)

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